Les pains de viande et les pâtés
Vendu en entier
Pain de viande fin
Charcuterie de porc et de veau hachée fin d'environ 3,2 kg.
Vendu en entier
Pain de viande gros
Charcuterie de porc et de veau hachée gros d'environ 3,2 kg.
Vendu en entier
Pain de viande jambon et veau
Charcuterie de porc et de veau avec des morceaux de jambon d'environ 3,2 kg.
Vendu en entier
Pain de viande olives et piments
Charcuterie de porc et de veau hachée fin avec des morceaux d'olives et de piments d'environ 3,2 kg.
Vendu en saucisson de 175g et de 600g
Pâté de foie à l'ail
Saucisson de foie crémeux à tartiner.
Vendu en saucisson de 175g et de 600g
Pâté de foie aux poivres
Saucisson de foie crémeux à tartiner.
Vendu en saucisson de 175g et de 600g
Pâté de foie campagne
Saucisson de foie style campagne à tartiner.
Vendu en saucisson de 175g et de 600g
Pâté de foie fin
Saucisson de foie crémeux à tartiner.
Vendu en entier ou en demi
Pariser
Saucisson de porc et de veau à trancher d'environ 3,3 kg.
Vendu en entier ou en demi
Porc en gelée
Saucisson de porc avec gélatine d'environ 4,3 kg.
Saucisson à l'ail
Saucisson de porc cuit et fumé avec de l'ail.
Vendu en anneau complet et en tiers d'anneau
Cracovie
Saucisse de porc et de boeuf d'environ 1 kg.